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Détails Histoire de la cuisine et des cuisiniers : Techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen-Age à nos jours
| Le Titre Du Livre | Histoire de la cuisine et des cuisiniers : Techniques culinaires et pratiques de table, en France, du Moyen-Age à nos jours |
| EAN | 9782206032924 |
| Auteur | Jean-Pierre Poulain |
| ISBN-10 | 2206032929 |
| Langue | Français |
| Nombre de pages | 176 pages |
| Editeur | Delagrave |
| Catégories | Livres |
| Évaluation du client | 3 étoiles sur 5 de 482 Commentaires client |
| La taille du fichier | 19.02 MB |
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